【好茶教室—桑椹有乜用?】
03.08.18
桑椹係桑樹嘅果實,有分紅桑椹同紫桑椹
一般黎講 通常會用紫桑椹作為補健產品
因為紅桑椹未夠成熟
咁桑椹又有乜用?
根據《隨息居飲食譜》,桑葚「滋肝腎,充血液,祛風濕,健步履,息虛風,清虛火。」
換言之,補腎養血嘅桑椹可以改善頭暈貧血等徵狀
同時亦降低膽固醇;清虛火即退熱養肝,預防高血壓
桑椹亦可以解腸燥,促進消化、潤腸通便
改善眼睛乾澀、疲勞、眼花等問題
如果每日一小杯桑椹汁~仲可以下火同改善痘痘問題添
女性更可以食用桑椹調經
不過並唔係所有人都啱食桑椹架!
桑椹「味甘,寒,無毒。」
所以脾胃虛寒人士同小童就不宜多食桑椹啦
但肝腎陰血不足者、體弱、或有長期便秘人士就適合進食桑椹
而最簡單沖泡桑椹方法就係將適量桑椹加入熱水,浸泡約15分鐘~
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#桑椹睇落平平無奇其實益處多多