【好茶教室 — 紫米dos & don'ts】
10.09.19
【好茶教室 — 紫米dos & don'ts】
紫米除咗好味 營養價值仲好高
有明目活血、補血益氣、暖脾胃作用
如果有胃寒痛、消渴 都有唔錯作用
所以紫米好適合秋冬食用！
不過要留意食紫米最好配咩一齊食：
Dos：
紫米＋小米＝ 起滋陰補腎、健脾暖肝
紫米＋紅豆＝ 含豐富鐵質嘅紅豆，對貧血有正面作用；配埋紫米可以強化補血、健脾益腎嘅功效
紫米＋紅棗＝ 補血益氣、養血安神
Don’ts：
紫米＋綠豆＝ 綠豆能清熱解毒、止渴消暑、養肺健胃，但同紫米相剋，一併食用有機會出現腹瀉、腹脹等問題
